Im WasserGut Canitz entstehen regionale Bio-Produkte für Leipzig und Sachsen, die mehr leisten als guten Geschmack. Unsere ökologische Landwirtschaft schützt aktiv das Grundwasser für Leipzig und Umgebung. So verbinden wir nachhaltigen Anbau mit echter Verantwortung für unsere Region.
Wer saisonale Lebensmittel regional einkaufen möchte, findet bei uns schmackhafte Erzeugnisse, in unserem Hofverkauf oder über unsere Verkaufsstellen.
Hier finden Sie unsere Produkte
Zwiebeln und Kartoffeln sind dauerhaft in allen drei BioMare-Läden in Leipzig erhältlich sowie in unserem Hofverkauf.
Biomare Südvorstadt
Karl-Liebknecht-Str. 27, 04107 Leipzig
Biomare Connewitz
Simildenstr. 20, 04277 Leipzig
Biomare Plagwitz
Karl-Heine-Str. 43/45, 04229 Leipzig
Hofverkauf Wassergut Canitz
Wasewitz Nr. 42, 04808 Thallwitz
Unsere Zertifikate und Siegel: Geprüfte Bio-Qualität aus Sachsen
Bioland
Bioland steht für besonders strenge Richtlinien im ökologischen Landbau. Der Verband setzt auf geschlossene Nährstoffkreisläufe, Förderung der Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung mit klaren Standards, die über die EU-Bio-Vorgaben hinausgehen.
Naturland
Naturland verbindet ökologische Landwirtschaft mit sozialen und fairen Kriterien. Der Verband legt Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, transparente Lieferketten und verantwortungsvolles Handeln gegenüber Mensch, Tier und Umwelt.
Deutsches Bio-Siegel
Das staatliche deutsche Bio-Siegel kennzeichnet Produkte, die nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erzeugt und kontrolliert werden. Es steht für klar definierte Standards in Anbau, Tierhaltung und Verarbeitung sowie für regelmäßige unabhängige Kontrollen.
EU-Bio-Logo
Das EU-Bio-Logo ist das europaweit verbindliche Kennzeichen für ökologische Lebensmittel. Es garantiert die Einhaltung der EU-weit geltenden Anforderungen an ökologischen Landbau, Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Produktionskette.
QS-Siegel FIAS
Das QS-Siegel FIAS steht für kontrollierte Qualität und Sicherheit entlang der Agrar- und Futtermittelkette. Es dokumentiert transparente Herkunft, nachvollziehbare Prozesse und regelmäßige unabhängige Kontrollen von der Erzeugung bis zur Vermarktung.
QS-Siegel FIN
Das QS-Siegel FIN kennzeichnet die Einhaltung definierter Qualitäts- und Sicherheitsstandards in der Fleischproduktion. Es gewährleistet dokumentierte Produktionsprozesse, Rückverfolgbarkeit sowie regelmäßige Überprüfungen zur Sicherung von Tierwohl und Lebensmittelsicherheit.