Mit der Natur wirtschaften

Dieses Prinzip des Trinkwasserschutzes trägt in der Wassergut Canitz GmbH bereits Früchte. Als Tochterunternehmen der Leipziger Wasserwerke wurde die Wassergut Canitz GmbH im Jahr 1994 gegründet.

Wichtigstes Ziel des Unternehmens ist der Schutz der Trinkwasserressourcen im Einzugsgebiet der Wasserwerke in Canitz, Thallwitz, Naunhof. Umweltschonung und Bodenfruchtbarkeit stehen dagegen im Mittelpunkt. Auf insgesamt 750 Hektar Fläche − einem Areal größer als 1.000 Fußballplätze − werden dort pflanzliche und tierische Ökoprodukte erzeugt. Dies geschieht ohne den Zusatz von chemisch-synthetischen Stoffen. So wird sichergestellt, dass keine Verunreinigungen in das Trinkwasser gelangen.

Die Wassergut Canitz GmbH ist ein zertifizierter Musterbetrieb für den ökologischen Landbau. Durch die gezielt umweltschonende Bewirtschaftung der besonders empfindlichen und für die Brunnen der Wasserwerke wesentlichen Flächen konnten die Werte für Nitrat im Grundwasser inzwischen erheblich gesenkt werden.